Posts Tagged ‘Η Αγορά των μπαχαρικών’

 

 

Η  Αιγυπτιακή Αγορά( Misir Carsisi στα τουρκικά )  ή Αγορά των μπαχαρικών  όπως είναι γνωστή διεθνώς  βρίσκεται απέναντι από τη γέφυρα του Γαλατά, και  αποτελεί  επέκταση του γειτονικού Γενί Τζαμί, έτσι ώστε με την ενοικίαση των καταστημάτων να εξασφαλίζεται η απρόσκοπτη λειτουργία του  θρησκευτικού τεμένους  και να επιτελεί  το κοινωνικό του έργο. Την αγορά των μπαχαρικών  σχεδίασε   ο  αρχιτέκτονας   Koca Kasim Aga  και την  ολοκλήρωσε  ο Mustafa  το 1660. Στους πάγκους της αγοράς  θα  βρείτε έκτος  από μπαχαρικά , ξηρούς καρπούς , γλυκά , παστουρμάδες ,βότανα, και εξαιρετικά  λουκούμια σε απίθανες γεύσεις (μου έκαναν  περισσότερο εντύπωση τα λουκούμια  με γεύση ροδιού και τριαντάφυλλου πασπαλισμένα με  κόκκους μαύρου γλυκού πιπεριού)  . Αρκετά μαγαζιά έχουν και τα κλασικά σουβενίρ όπως ναργιλέδες ή τα παραδοσιακά οθωμανικά τάβλια. Βέβαια τα μπαχαρικά  στην αιγυπτιακή αγορά  είναι αρκετά ακριβά , συγκεκριμένα θυμάμαι πως  για  μερικά  γραμμάρια   μπαχαριών για μπιφτέκι  και  μπάρμπεκιου   πλήρωσα  25 ευρώ !!! Στην Αιγυπτιακή αγορά βρίσκεται και το  ιστορικό εστιατόριο   ”Pantelis”  που άνοιξε ο  Έλληνας Κωνσταντινουπολίτης Παντελής  το  1901 , σήμερα  βέβαια δεν ξέρω   αν οι ιδιόκτητες του  είναι ακόμα Έλληνες .  Σερβίρει τούρκικα και ελληνικά πιάτα, αλλά  η σπεσιαλιτέ του είναι το  λαυράκι στη λαδόκολλα. Είναι ακριβός στις τιμές του  ο Παντελής  αφού για ένα γεύμα  δυο ατόμων    με κρασί  θα πληρώσετε   περισσότερα από 130 ευρώ

Advertisements