Τηλέφωνο:+90 212 245 0843
Όποιος επισκεφτεί το ζαχαροπλαστείο » Inci Pastanesi » και δοκιμάσει το προφιτερόλ που φτιάχνει με τη πικρή σοκολάτα σίγουρα θα γλύφει τα δάχτυλά του!!!! Βρίσκεται στον πεζόδρομο του πάλαι ποτέ Πέραν ,πολύ κοντά στο Ελληνικό Προξενείο. Πρόκειται για ένα μακρόστενο μαγαζάκι που βρίσκεται στο ισόγειο ενός παλιού κτιρίου 136 χρονών σε ρυθμό μπαρόκ και ροκοκό , που κατασκευάστηκε το 1884 από τον γνωστό Γάλλο αρχιτέκτονα τουρκικής καταγωγής Αλέξανδρο Vallaury, του οποίου ο πατέρας ήταν διάσημος ζαχαροπλάστης την εποχή εκείνη !!! Ο Vallaury μάλιστα έχτισε και το θρυλικό ξενοδοχείο «Pera Palas Hotel» .Ο χώρος πολύ μικρός υπάρχουν 6 με 7 τραπεζάκια , όπου μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις το νοστιμότερo προφιτερόλ της Πόλης το οποίο βγαίνει από το εργαστήριο ολόφρεσκο και σερβίρεται σε ατομικά πιατάκια για να καταναλωθεί επί τόπου. Στο ζαχαροπλαστείο İnci ( διαβάζεται » Ἰντζῆ » ) , αναφέρεται και ο Τούρκος συγγραφέας Ορχάν Παμούκ στο τελευταίο του μυθιστόρημα «Το Μουσείο της Αθωότητας» . Το κατάστημα λειτουργεί στον ίδιο χώρο από το 1944 και βρίσκεται στην οδό IstiklalCaddesi 124 στο Beyoglu, και το προφιτερόλ κοστίζει 5 τούρκικες λίρες (2, 5 ευρώ)
Info : Όποιος επισκεφτεί το ζαχαροπλαστείο Inci Pastanesi και δοκιμάσει το προφιτερόλ που φτιάχνει με τη πικρή σοκολάτα σίγουρα θα γλύφει τα δάχτυλά του!!!! Βρίσκεται στον πεζόδρομο του πάλαι ποτέ Πέραν ,πολύ κοντά στο Ελληνικό Προξενείο. Πρόκειται για ένα μακρόστενο μαγαζάκι που βρίσκεται στο ισόγειο ενός παλιού κτιρίου 136 χρονών σε ρυθμό μπαρόκ και ροκοκό , που κατασκευάστηκε το 1884 από τον γνωστό Γάλλο αρχιτέκτονα τουρκικής καταγωγής Αλέξανδρο Vallaury,του οποίου ο πατέρας ήταν διάσημος ζαχαροπλάστης την εποχή εκείνη !!! Ο Vallaury μάλιστα έχτισε και το θρυλικό ξενοδοχείο «Pera Palas Hotel» .Ο χώρος πολύ μικρός υπάρχουν 6 με 7 τραπεζάκια , όπου μπορείς να καθίσεις και να απολαύσεις το νοστιμότερo προφιτερόλ της Πόλης το οποίο βγαίνει από το εργαστήριο ολόφρεσκο και σερβίρεται σε ατομικά πιατάκια για να καταναλωθεί επί τόπου. Στο ζαχαροπλαστείο İnci( διαβάζεται «Ἰντζῆ«) , αναφέρεται και ο Τούρκος συγγραφέας Ορχάν Παμούκ στο τελευταίο του μυθιστόρημα «Το Μουσείο της Αθωότητας» . Το κατάστημα λειτουργεί στον ίδιο χώρο από το 1944 και βρίσκεται στην οδό Istiklal Caddesi 124 στο Beyoglu, και το προφιτερόλ κοστίζει 5 τούρκικες λίρες (2, 5 ευρώ)