☛ Αφού πάρετε από την πλατεία Ταξίμ (στην αρχή της Ιστικλάλ τσαντεσί) το ιστορικό τραμ του 1875 θα κατεβείτε στο τέρμα της γραμμής όπου βρίσκεται η γραφική περιοχή του Γαλατά . Θα συνεχίσετε με τα πόδια και θα χαθείτε μέσα στα σενοσόκακα της για ….. ένα ταξίδι στον χρόνο και στην ιστορία της Κωνσταντινούπολης Από το 1453 έως τα γεγονότα της δεκαετίας του 1960 στην Κύπρο διατήρησε την ονομασία του ο Γαλατάς . Αργότερα όμως, από αντίδραση στα προαναφερθέντα γεγονότα, πολλές ελληνικές τοπωνυμίες άλλαξαν. Μεταξύ αυτών ήταν και ο Γαλατάς, ο οποίος μετονομάστηκε σε Καράκιοϊ. Όπως μας πληροφορεί ο Τούρκος χρονογράφος και περιηγητής Εβλιγιά Τσελεμπή, η περιοχή του Γαλατά, έσφυζε από τα χάνια , τα καπηλειά των Ρωμιών, από Αρμενίους πωλητές , Εβραίους ενεχυροδανειστές και τα μαγαζιά των Λεβαντίνων . Ο μεσαιωνικός πύργος του Γαλατά που κατασκευάστηκε το 1348 έχει ύψος 61 μέτρα και δεσπόζει στην περιοχή , αξίζει να ανεβείτε στο μπαλκόνι του για να απολαύσετε τη πανοραμική θέα του Κεράτιου κόλπου. Εκεί κοντά είναι και ο τεκές του Τάγματος των Μεβλεβή που έγιναν διάσημοι σε όλο το κόσμο από τον χορό των Ιπτάμενων Δερβίσηδων . Λίγο πιο κάτω η γέφυρα του Γαλατά διασχίζει τον Κεράτιο κόλπο . Η πρώτη γέφυρα που καταγράφεται ήταν την εποχή του Ιουστινιανού τον 6ο αιώνα και ήταν κοντά στα Θεοδοσιανά τείχη. Στην τοποθεσία που βρίσκεται σήμερα η γέφυρα χτίστηκαν κατά το παρελθόν τέσσερις γέφυρες, η σημερινή πέμπτη γέφυρα κατασκευάστηκε το 1994. Αν σηκώσετε το κεφάλι σας ψηλά ενώ διασχίζετε την γέφυρα του Γαλατά θα δείτε, από την μία πλευρά την Αγία Σοφία και το Μπλε τζαμί και από την απέναντι των πύργο του Γαλατά.
Posts Tagged ‘İstiklal Caddesi’
Περπατώντας στη περιοχή του Γαλατά (γέφυρα και Πύργος του Γαλατά – Galata Bridge & Tower ) …..
Posted: 11 Σεπτεμβρίου, 2015 in Γειτονιές της ΠόληςΕτικέτες: Beyoglu, Istanbul, πλατεία Ταξίμ, Βασιλεύουσα, Κωνσταντινούπολη, ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥΠΟΛΗ, Taksim, İstiklal Caddesi
Γύρω από τη ………σχάρα του εστιατορίου « Zubeyir Ocakbasi»
Posted: 19 Ιουνίου, 2015 in ΓεύσειςΕτικέτες: εστιατόριο, κεμπάπ, ZUBEYIR Ocakbasi, İstiklal Caddesi
Το εστιατόριο « Zubeyir Ocakbasi» στεγάζεται από το 2006 σ’ ένα διώροφο ιστορικό κτίριο στον πεζόδρομο της Istiklal Cadessi και πολλοί ορκίζονται πως φτιάχνει το καλύτερο κεμπάπ στην πόλη . Την παράσταση κλέβει το ocakbasi, η μακρόστενη, χάλκινη εστία στην οποία ψήνονται εκλεκτά κρεατικά στα κάρβουνα πριν καταφτάσουν στα τραπέζια ζουμερά και καλοψημένα. Για να απολαύσετε πραγματικά τη μαγεία του γεύματος αξίζει να ζητήσετε από τον σερβιτόρο να σας βάλει να καθίσετε γύρω από αυτήν την παραδοσιακή τουρκική ψησταριά και να παρακολουθήσετε τον τεχνίτη πως παρασκευάζει τα κεμπάπ και πως τα ψήνει στη σχάρα , ενώ θα γαργαλάει απαλά τα αυτιά σας το τσιτσίρισμα από το ψήσιμο τους . Προσωπικά μέτρησα τρεις διαφορετικούς τύπους κεμπάπ , αυτό των Αδάνων της Urfa, και το Beyti που προσφέρεται με άφθονη ντομάτα και σάλτσα γιαουρτιού ενώ ξεχώρισα το Ciğer sis (συκώτι σουβλάκι) και το Kuzu sis (αρνίσιο σουβλάκι) . Μη χάσετε επίσης τη γευστικότατη ζεστή σαλάτα από φρεσκοψημένη μελιτζάνα, ντομάτα και κρεμμύδι . Μπορεί στα περισσότερα εστιατόρια να απαγορεύεται το αλκοόλ για θρησκευτικούς λόγους αλλά εδώ στο « Zubeyir Ocakbasi» θα βρείτε εξαιρετικές ρακές και παγωμένες μπίρες Efes Pilsen .
Info : Istiklal Caddesi, Bekar Sokak 28, Τηλ: +90 212 293 3951
Πως θα πάτε : Με το τραμ στο Kabataş και από εκεί με το τελεφερίκ στη πλατεία Ταξίμ
Ώρες λειτουργίας : Από το μεσημέρι έως τη 1 το πρωί
Τιμές : Οι μεζέδες από 7-9 TL και τα κεμπάπ από 22-45 TL
Η πλατεία Ταξίμ ( Taksim square )
Posted: 7 Μαΐου, 2014 in Περιοχές και πλατείεςΕτικέτες: πλατεία Ταξίμ, Πέραν, Taksim square, İstiklal Caddesi